Crujientes de champiñones con toque de albahaca

Apto desde fase 1

Ingredientes

• 200 g de champiñones
• Perejil deshidratado.
• 2 cuchadas de aceite de oliva
• Hojas de albahaca fresca
• 1 Sobre de Crema de Champiñones Protéifine®

Preparación

1. Lavamos y troceamos los champiñones.
2. Vertemos los champiñones en una sarten con el aceite y el perejil hasta que esten dorados.
3. Reconstituimos la crema de champiñones con 200 ml de agua.
4. En un cazuela echamos los champiñones y gratinamos en el horno.
5. Decorar con hojas de albahca fresca.