Montaditos de verdura

• 1 Pan multicereales Protéifine®. 
• 150 g de calabacín. 
• 150 g de pimiento verde. 
• 100 g de tomates. 
• 1 cucharada de aceite de oliva. 
• Sal y pimienta. 
• Finas Hierbas. 

Elaboración: 

1. Pelar y cortar todas las verduras en rodajas no muy gruesas. Asarlas a fuego medio en una plancha o en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y añade la sal, pimienta y las finas hierbas.
2. Colocar encima del Pan multicereales Protéifine las rodajas de calabacín después las rodajas de tomate y encima las tiras de pimiento.